Japonesa

Em 18 de junho de 1908, o navio Kasato Maru aportou em Santos trazendo as primeiras 781 pessoas que dariam origem à maior comunidade japonesa fora do Japão. Vieram para trabalhar nas fazendas de café paulistas e enfrentaram jornadas duríssimas, longe de tudo o que conheciam. Aos poucos compraram terras, formaram cinturões verdes que abastecem São Paulo e transformaram bairros como a Liberdade em referência da cultura nipônica. Trouxeram o cultivo de hortaliças, a culinária, o judô e festivais que hoje atraem multidões. Cerca de 2 milhões de descendentes vivem no país, sobretudo em São Paulo e no Paraná, tecendo uma identidade nipo-brasileira única.